2012.11.07 |
福島県南相馬市訪問予定・クレープ教室 |
2012.10.23 |
宮城県気仙沼市訪問予定 |
2012.10.22 |
宮城県気仙沼市大島訪問予定・魚&クレープ教室 |
2012.10.15 |
福島県ニ本松市訪問・食の交流会 当日の様子はこちら |
2012.07.18 |
宮城県気仙沼市訪問・食の交流会 |
2012.2.29 18:30 |
早春の東北を楽しむ、チャリティ食事会@帝国ホテル東京 |
2011.11.20 |
【ご報告アップしました!】 宮古田老地区訪問 美味しい料理ご提供 |
2011.11.15 |
【ご報告アップしました!】 宮城県石巻訪問 料理界、水産関係者、行政の方との食の交流会 |
2011.10.18 12:00 |
【ご報告アップしました!】 「チャリティ・スイーツランチ〜美味しく食べて、被災地応援〜」@ホテルメトロポリタン エドモント(飯田橋) ホテルや有名菓子店のパティシエ達が自慢のスイーツを持ち寄るスイーツブッフェですが、スイーツ以外のフレンチの軽食もご用意します。 |
2011.9.18 12:00 |
【ご報告アップしました!】 「カレーと懐かしい洋食で チャリティ・ランチ〜美味しく食べて、被災地応援〜」@ロイヤルパークホテル(箱崎) カレーと懐かしい洋食でチャリティ・ランチ をテーマに、数件のホテル、レストラン、菓子店のスタッフが、とびっきり美味しい料理を準備いたします。 |
2011.9.12 |
【ご報告アップしました!】 福島飯舘中学校訪問 クレープ教室&パティシエとの交流会 |
2011.8.21 12:00 |
【ご報告アップしました!】 「チャリティ・サマーパスタ・ブランチ〜美味しく食べて、被災地応援〜」@グランドプリンスホテル新高輪 日曜の昼間、ホテル、レストラン、寿司屋などの料理人が夏に美味しい料理を持ち寄り、美味しく食べるとチャリティになる会です。冷たいスープやパスタ等、夏に美味しい料理をご用意します。 |
2011.7.10 17:00 |
【ご報告アップしました!】 「チャリティ・シーフード・ナイト〜魚を食べて、被災地応援〜」@ホテルオークラ ホテル、レストラン、寿司屋などの料理人が自慢の魚料理を持ち寄り、特に今回津波による被害が大きかった漁業関係者の方に、「東京で魚を美味しく食べる会」を開催する事で応援、との思いで企画し、魚を美味しく食べるメニュー情報もお伝えします。美味しい野菜料理やサラダも準備します。有名シェフの特別メニューをお楽しみください。(一部別会費、詳細検討中です。)会の大きな特徴でもあるデザートチーム、今回は8人のパティシエがプリン・ア・ラ・モード競作いたします。お楽しみに! |
2011.6.23 18:30 |
【ご報告アップしました!】 「チャリティ・ローストナイト〜美味しく食べてチャリティ〜」@ホテルメトロポリタン(池袋) 会の収益はチャリティーオークション、野菜やドリンクなどの各種物販売り上げと合わせ、料理ボランティア活動の資金として活用させて頂きます。農家さんのご紹介、被災地最新情報もお話しします。 ■提供メニュー■ 牛、豚、鶏、ほろほろ鳥、羊という5種の肉を、都内ホテルの料理人が焼いて持ち込み、目の前でカットさせて頂きます。切りたて肉の食べ比べです。風評被害に悩む茨城県野菜も応援させて頂き、美味しい野菜料理とサラダも準備しますので、お肉と共にお楽しみください。デザートは茨城メロンのヴェリーヌ(カップ入りケーキ)、参加パティシエの競作です。お好きな一品を選んでください。 |
2011.5.15 11:00 |
【ご報告アップしました!】 「カレーで元気になろう!〜美味しく食べてチャリティ〜」@帝国ホテル 会の収益はチャリティーオークション、野菜やドリンクなどの各種物販売り上げと合わせ、料理ボランティア活動の資金として活用させて頂きます。農家さんのご紹介、被災地最新情報もお話しします。 ■提供メニュー■ 東京都内5軒のホテルの5種類のカレー、美味しい栃木野菜のサラダ、ホテル・菓子店のパティシエが共同で作るスペシャルコラボケーキを準備しています。別料金で、麺屋武蔵「夢のコラボラーメン」、すきやばし次郎のにぎり(こはだ、干瓢巻き)、サルヴァトーレ・クオモのパスタなど、その日だけしか食べられない特別な料理ばかり。 |
2008.6.20 19:00 |
【ご報告アップしました!】 「チャリティーの会」@ホテルオークラ東京 2007新潟中越沖地震の被災者の方にお食べ頂いた料理を、東京の方に味わって頂くチャリティーの会です。5月25日柏崎での活動に参加した料理人、パティシエ、寿司職人たちが集まり料理をご提供、チャリティオークションなども実施しました。
約300名のお客様にご参加頂きましたが、“チャリティ”という主旨に共鳴していただいたお客様の温かい心に溢れた落ち着いたパーティーになりました。この会の収益金186万円は今後のボランティア活動の資金とさせて頂きます。【ご報告はこちら】 |
2008.5.25 |
【ご報告アップしました!】 【料理ボランティア活動】@柏崎 柏崎に行ってきました。総勢120人という規模も初めてでしたが、柏崎市民の方1500人にサービスするというこの量も初めてで、準備は大変でしたが、何とか事故もなく、市民の方に喜んで頂くことが出来、ほっとしております。【ご報告はこちら】 ■提供メニュー■ ブイヤベースご飯、シュークリーム、ショコラショー、寿司、ラーメン |
2007.9.5 |
【ご報告アップしました!】 「輪島ボランティア料理を賞味する会」@帝国ホテル(東京) 能登・輪島でお出しした料理を東京の方に味わって頂きました。 この会にご参加頂いた方の気持ちの結集である収益金299万円で、5月25日の柏崎での活動ができました。今回の収益金も今後のボランティア活動の資金となります。【ご報告はこちら】 |
2007.7.8 |
【ご報告アップしました!】 【料理ボランティア活動】@能登・輪島/道下・舘 東京、金沢の料理人70名、応援者60名という規模で、能登・輪島に料理ボランティアに行ってきました。(2箇所の被災者住宅訪問/お客様:500名) ■提供メニュー■ ロースロビーフ丼、にぎり寿司、チョコレートケーキ、バニラ・アイス、マンゴ・ブリオッシュ |
2007.2.20 |
【ご報告アップしました!】 「新潟ボランティア料理を賞味する会」@ホテル メトロポリタン エドモント(東京) 新潟でお出しした料理を東京の方に味わって頂きました。 この日の収益金で能登・輪島へ7月8日、ボランティア活動に行ってきます。 皆様のご協力で被災者の方に元気になって頂きたいと思っています。 |
2005.4.4 |
【ご報告アップしました!】 【料理ボランティア活動】@新潟・長岡 新潟・長岡 国営越後丘陵公園内「花と緑の館」での料理ボランティアの様子 ■提供メニュー■ ポトフ、ちらし寿司、ショートケーキ、ショコラ・ショー |
2005.2.20 |
【ご報告アップしました!】 【料理ボランティア活動】@新潟・越後川口町 新潟・越後川口町「川口中学校体育館」での料理ボランティアの様子 ■提供メニュー■ カレーライス、カツサンド、スープ、ラーメン、ロール・ピッツァ、シュークリーム、ショコラ・ショー |